Le vrai gourmet est celui qui se délecte d'une tartine de beurre comme d'un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri
Fondée il y a plus de 90 ans par Félix Joubin, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, Joubin est une véritable maison de gastronomie où l'on cultive l'art de recevoir autant que la créativité culinaire. Capitalisant sur l'héritage et les traditions perpétuées par la maison depuis 1924, Joubin a su, en parallèle, saisir 'air du temps en s'imposant comme traiteur évènementiel à Paris et sa région, et ce, depuis près de 30 ans.
À quel traiteur s’adresser à St Maurice ?Confier à un traiteur de St Maurice la préparation et le service du repas de votre fête implique de trouver le prestataire qui saura répondre exactement à vos attentes. La maison JOUBIN est un professionnel de la restauration haut de gamme qui propose ses services sur mesure auquel vous pouvez faire appel. Pourquoi bien choisir votre traiteur ? La réussite d’une réception repose sur deux éléments essentiels : il faut en premier lieu un cadre adapté, bien aménagé et bien décoré pour les circonstances, ensuite, il faut un repas bien préparé et servi dans les règles de l’art. Si vous voulez assurer le succès de votre prochain événement à St Maurice, le traiteur à qui vous ferez appel est de ce fait l’un des prestataires de services que vous allez devoir choisir avec le plus grand soin. Il ne faut surtout pas oublier que le repas de la fête est un élément sur lequel vos convives pourraient vous juger. Que ce soit un repas servi à table, un buffet ou un cocktail (classique, déjeunatoire, dînatoire), un barbecue ou un pique-nique, le professionnel de la restauration que vous sélectionnerez devra jouer aussi bien sur la composition du menu que sur la présentation des plats et des mets pour surprendre agréablement vos invités. JOUBIN, le choix du raffinement et de la sérénité Chaque fois que vous recevez, c’est le même stress pour décider du menu, pour organiser les courses, la préparation, le service et le nettoyage, sans compter la location de la vaisselle et des autres matériels indispensables. Faire appel à un traiteur de St Maurice est la solution optimale pour vous décharger de tous ces soucis tout en ayant la garantie d’un résultat à la hauteur de vos attentes. Quelle que soit la formule choisie, cocktail, repas complet ou buffet, nous vous composons un menu unique ; tenant compte de vos préférences et du thème de la réception le cas échéant, il est composé de recettes signées par des chefs étoilés. Nos créations originales, savoureuses, joliment présentées et servies à votre rythme combleront les palais les plus exigeants, il ne fait aucun doute que votre fête restera gravée dans la mémoire de toutes les personnes présentes. Plusieurs formules traiteur, mais une qualité commune JOUBIN, traiteur haut de gamme à St Maurice, peut également intervenir dans le reste de l’Ile-de-France. Que l’événement se déroule à votre domicile, dans vos bureaux, dans une salle de votre choix ou dans l’un de nos espaces, nous vous garantissons des standards élevés de qualité. Avec nos différentes formules, nous vous faisons bénéficier des avantages d’un grand restaurant, avec des plats raffinés et un service de haut niveau, mais dans le cadre de votre choix pour une ambiance plus intime et conviviale. Au lieu de courir entre la salle et la cuisine et de stresser pour les détails, vous vous consacrez à votre rôle d’hôte : accueillir les convives et être aux petits soins pour eux jusqu’à leur départ. En plus du plaisir d’un événement réussi et de n’en avoir manqué aucune seconde, vous restez parfaitement détendu (e) et serein (e). Pour vous, particuliers, JOUBIN prend en charge l’organisation de tous types d’événements privés à votre domicile. JOUBIN vous permet d’opter pour la formule qui vous sied le plus : buffet, cocktail, repas, chef étoilé à domicile. Si vous n’avez pas envie de chercher le lieu idéal, JOUBIN vous propose la location de salles de réception très variées : un manoir romantique. Avec JOUBIN, toute votre organisation est assurée par un professionnel, savourez donc votre repas en toute tranquillité. JOUBIN s’adresse aux professionnels pour l’organisation de cocktails, de conférences, formations... de lancement de produits, de fêtes d'entreprises, ainsi que la livraison de repas d'affaire |