Le vrai gourmet est celui qui se délecte d'une tartine de beurre comme d'un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri
Fondée il y a plus de 90 ans par Félix Joubin, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, Joubin est une véritable maison de gastronomie où l'on cultive l'art de recevoir autant que la créativité culinaire. Capitalisant sur l'héritage et les traditions perpétuées par la maison depuis 1924, Joubin a su, en parallèle, saisir 'air du temps en s'imposant comme traiteur évènementiel à Paris et sa région, et ce, depuis près de 30 ans.
Trouver un traiteur gastronomique dans le 94Le choix du traiteur gastronomique du 94 qui s’occupera du repas de votre prochaine fête est à effectuer avec soin pour ne pas décevoir vos invités. Chez la maison JOUBIN, vous bénéficierez du savoir-faire d’une équipe de cuisiniers, de serveurs et de maîtres d’hôtels professionnels qui seront à l’écoute de vos moindres désirs. Pourquoi bien choisir votre traiteur gastronomique du 94 ? Si vous comptez organiser des festivités avec repas pour des invités de marque dans le 94, un traiteur gastronomique sera votre meilleur allié. Ce professionnel de la restauration haut de gamme vous proposera de très nombreuses possibilités pour le menu, qu’il s’agisse d’un banquet, d’un buffet, d’un cocktail (classique, dinatoire ou déjeunatoire) ou d’un souper. Vous pourrez choisir la composition de votre carte en fonction de divers critères comme le type et le thème de la fête ou encore le type de cuisine (locale, étrangère, du terroir, etc.). Si vous avez du mal à vous décider, il vous aidera. Par ailleurs, le savoir-faire d’un traiteur gastronomique vous permettra de garantir la perfection de vos repas de cérémonie, ce qui est primordial étant donné que vos invités pourront vous juger sur la qualité des plats et des mets divers qui leur seront servis d’une part, et sur la qualité du service d’autre part. Les services proposés par le traiteur gastronomique dans le 94 Ce professionnel de la gastronomie peut assurer des services de restauration pour tout type d’événement, qui s’adressent tant aux particuliers qu’aux professionnels. Le traiteur gastronomique dans le 94 est à même de réaliser ses prestations aussi bien à domicile que dans des lieux d’exception choisis par les clients. Afin de répondre à leurs attentes particulières, il propose différentes formules pouvant être personnalisées selon leur demande : cocktail apéritif, cocktail dinatoire, buffets, services à table, et chef à domicile. Sa carte comprend ainsi des plateaux assortis, mais aussi divers plats concoctés par des chefs réputés. On peut en effet y trouver un vaste choix d’entrées chaudes et froides, mais aussi des plats de poissons, de crustacés, de viandes, de légumes et des desserts aux saveurs raffinées. De même, les clients auront le choix parmi une sélection de boissons et de grands crus bénéficiant du label AOC. Confiez l’organisation de votre événement à un traiteur haut de gamme Si vous êtes à la recherche d’un traiteur gastronomique dans le 94 pour assurer l’organisation de votre événement (mariage, anniversaire, baptême, fête d’entreprise), la maison JOUBIN peut satisfaire toutes vos exigences. Ayant offert notre service à une clientèle pointilleuse depuis 1924, nous avons acquis une excellente renommée auprès de nombreux organisateurs d’événements. D’ailleurs, toutes nos recettes sont adaptées de celles de grands chefs, et ce, quelle que soit la formule choisie (cocktails dinatoires, buffets gastronomiques, etc.). Nous sommes également pâtissiers et chocolatiers, et nous proposons exclusivement des produits artisanaux appréciés par les fins connaisseurs. Vous pouvez ainsi nous confier la réalisation de vos pièces montées et des confiseries destinées à ravir les papilles de vos convives. Afin de garantir la réussite des événements dont l’organisation nous a été confiée, nous tenons toujours compte des souhaits et des contraintes de chacun de nos clients. Professionnels, les prestations de JOUBIN sont faites pour vous pour l’organisation de lancement de produits, de séminaires, de cocktails, de fêtes d'entreprises, ainsi que la préparation et la livraison de plateaux-repas il vous garantit un service de qualité premium. Votre domicile ou vos bureaux ne conviennent pas, le service de location de salles de réception de JOUBIN vous donne un large choix en fonction du style et du nombre d’invités recherchés : un appartement haussmannien chic. Notre équipe, composée d’un personnel attentif prend tout en charge, ainsi, libérez-vous de toutes les contraintes logistique. JOUBIN vous permet d’opter pour la formule qui vous sied le plus qui vous arrange : repas, cocktail, chef étoilé à domicile, buffet... |