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Bienvenue chez JOUBIN TRAITEUR
Depuis 1924

Le vrai gourmet est celui qui se délecte d'une tartine de beurre comme d'un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri

Colette

Fondée il y a plus de 90 ans par Félix Joubin, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, Joubin est une véritable maison de gastronomie où l'on cultive l'art de recevoir autant que la créativité culinaire. Capitalisant sur l'héritage et les traditions perpétuées par la maison depuis 1924, Joubin a su, en parallèle, saisir 'air du temps en s'imposant comme traiteur évènementiel à Paris et sa région, et ce, depuis près de 30 ans.

 

Traiteur cocktail dinatoire

Traiteur pour cocktail dinatoire : misez sur l’expérience

Lors de la recherche d’un traiteur pour votre cocktail dinatoire, il est recommandé d’opter pour un prestataire qui dispose déjà de nombreuses années d’expérience dans le domaine. Cela vous évitera bien des déconvenues et vous permettra d’assurer le succès de votre soirée auprès de vos invités.

Le cocktail dinatoire, à préparer avec soin

À la différence d’un cocktail classique qui permet de servir uniquement des accompagnements divers à des boissons, le cocktail dinatoire est une version plus consistante mais que l’on prend également sur le pouce. La formule conviendra aussi bien à une réception pour fête de famille ou pour un événement corporate.

La composition du menu est à ne pas négliger étant donné qu’il s’agit de permettre aux invités de remplacer leur diner et donc d’être plus ou moins rassasiés en quittant les lieux. Par ailleurs, la qualité des mets et du service doit par ailleurs être parfaite pour que les convives se sentent à l’aise et gardent un bon souvenir de votre soirée.

Le choix du traiteur pour votre cocktail dinatoire est de ce fait essentiel pour faire de votre réception une réussite. Recourir à un professionnel expérimenté et à l’écoute de vos besoins et attentes s’impose pour éviter les soucis d’organisation d’une part, et la déception des invités d’autre part.

Composez votre menu avec votre traiteur pour cocktail dinatoire

Pouvant assurer des prestations sur mesure, le traiteur pour cocktail dinatoire offre un large choix de formules. Vous pouvez ainsi opter pour celle qui correspond le plus au thème de votre soirée et à vos souhaits. En principe, le menu comporte entre 15 et 20 pièces de cocktail par personne, incluant des bouchées froides et chaudes, mais aussi quelques pièces sucrées (environ 5).

Pour mieux impressionner les convives, ce professionnel mise sur la variété et joue avec les formes et les couleurs : canapés, verrines, feuilletés assortis, piques, macarons, tartelettes et choux, etc. Bien évidemment, les boissons, vins et cafés sont compris dans chaque formule de même que l’équipement nécessaire permettant aux convives de se sentir à l’aise pendant le repas : couverts adaptés, palettes de peintre, mange debout, etc.

Selon vos préférences, vous pouvez aussi ajouter des animations autour de quelques mets raffinés: foie gras, saumon, caviar, etc. Il vous appartient à cet effet de composer votre menu en consultation avec le traiteur que vous avez choisi.

Un cocktail dinatoire en accord parfait avec le thème de votre événement

Traiteur gastronomique intervenant à Paris et dans la région Ile-de-France, nous pouvons organiser vos événements familiaux ou professionnels (anniversaire, baptême, mariage, fêtes d’entreprise) suivant vos exigences les plus particulières. Si vous voulez assurer le succès de votre réception, la maison JOUBIN est le traiteur pour cocktail dinatoire qu’il vous faut.

Fort de près d’un siècle d’expérience, nous sommes l’une des références en matière d’organisation de « walking dinner ». D’ailleurs, soucieux de satisfaire les attentes de tous nos clients, nous intervenons à domicile et sur les lieux de réception de leurs choix. En fonction du thème de votre soirée, vous avez la possibilité de choisir entre diverses formules de cocktails dinatoires : Rodin Tradition, Voie Lactée et Nocturne.

Votre domicile ou vos bureaux ne conviennent pas, JOUBIN vous propose la location de salles de réception atypiques : un appartement haussmannien chic. Les professionnels peuvent faire appel à JOUBIN pour l’organisation de lancement de produits, de cocktails, de fêtes d'entreprises, de conférences, formations... et la préparation et la livraison de plateaux-repas Particuliers, JOUBIN se déplace à votre domicile pour les célébrations (mariages, fiançailles, anniversaire, baptême, communion...). JOUBIN vous donne le choix parmi différentes formules : buffet, repas, chef étoilé à domicile, cocktail. Notre équipe de professionnels est à votre écoute et s’occupe de tout, ainsi, vous pouvez vous consacrer entièrement à vos invités.