Le vrai gourmet est celui qui se délecte d'une tartine de beurre comme d'un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri
Fondée il y a plus de 90 ans par Félix Joubin, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, Joubin est une véritable maison de gastronomie où l'on cultive l'art de recevoir autant que la créativité culinaire. Capitalisant sur l'héritage et les traditions perpétuées par la maison depuis 1924, Joubin a su, en parallèle, saisir 'air du temps en s'imposant comme traiteur évènementiel à Paris et sa région, et ce, depuis près de 30 ans.
Traiteur à domicile expérimenté de ParisLe choix d’un traiteur à domicile à Paris peut s’avérer un véritable parcours du combattant notamment si vous êtes particulièrement exigeant en ce qui concerne la qualité de vos repas. La maison JOUBIN est un traiteur de la région parisienne dotée de près d’un siècle d’expérience qui vous propose des services de luxe sur mesure. Les avantages du recours à un traiteur à domicile à Paris Vous pouvez faire appel à un traiteur à domicile de Paris pour la préparation d’un repas pour une occasion spéciale. Cette option conviendra aussi bien pour un petit gueuleton improvisé ou pour une réception prévue pour de nombreuses personnes que vous comptez organiser chez vous ou dans les locaux de votre entreprise. Vous pouvez faire appel à un traiteur à domicile de Paris pour la préparation d’un repas pour une occasion spéciale. Cette option conviendra aussi bien pour un petit gueuleton improvisé ou pour une réception prévue pour de nombreuses personnes que vous comptez organiser chez vous ou dans les locaux de votre entreprise. Si le nombre de convives est moindre et s’ils sont intéressés, vous pourrez profiter de l’occasion pour organiser un petit atelier de cuisine supervisé par un professionnel et les faire participer. Vous pourrez choisir ensemble un thème ou un pays par exemple et découvrir ensemble les spécialités gastronomiques qui s’y rattachent. Quel traiteur à domicile choisir pour un repas à Paris ? Tout d’abord, il importe de définir le type de prestation souhaité. Si ce n’est que pour se décharger de la préparation du repas, un simple traiteur chez qui l’on achète les plats suffira. Par contre, si l’on cherche un traiteur se déplaçant à domicile et assurant également toute l’organisation et la mise en scène, il va falloir se tourner vers un traiteur organisateur de réception (TOR). Si pour le choix d’un traiteur classique les critères de sélection se limitent à ses talents de cuisinier, la sélection d’un traiteur organisateur de réception à domicile sur Paris est plus délicate. Outre ses capacités de cuisinier que l’on pourra juger par son parcours professionnel et son expérience, on peut se poser quelques questions pouvant aider à faire son choix : S’il utilise des produits locaux et de saison (un gage de qualité). S’il est disponible et à l’écoute ? (gage de professionnalisme). S'il propose des prestations sur mesure ? (gage d’originalité). Ce qui est compris dans le prix (type de vaisselle et matériel, prix et frais de service, déplacement…) Les qualifications et les références du personnel de service et de décoration ? Et surtout, gardez bien en tête qu’un traiteur à domicile, à Paris comme partout ailleurs, doit savoir s’adapter à n’importe quel lieu et quelles conditions pour offrir un moment unique. JOUBIN, traiteur à domicile de luxe sur Paris Classés parmi les trois meilleurs traiteurs parisiens pour la qualité et l’originalité de nos réalisations, nous proposons des repas à domicile à partir de 4 couverts. Traiteurs, mais également pâtissiers et chocolatiers, nous vous garantissons un diner gastronomique de l’apéritif au dessert avec des réalisations personnelles inspirées de recettes de grands chefs comme Michel Roth, Joël Robuchon ou encore Thierry Marx. Entièrement à votre disposition, notre service marketing et notre équipe de décorateurs mettront tout en œuvre pour dépasser vos attentes et faire de vous un hôte d’exception pour vos convives. Les entreprises peuvent s’adresser à JOUBIN pour l’organisation de conférences, formations... de cocktails, de fêtes d'entreprises, de lancement de produits, ainsi que la livraison de plateaux-repas JOUBIN vous donne le choix parmi différentes formules : chef étoilé à domicile, cocktail, repas, buffet. Si vous n’avez pas le temps de chercher l’espace idéal, la location de salles de réception fait partie intégrante de l’offre de JOUBIN : vous avez le choix entre un manoir romantique. JOUBIN vous promet une réception d’exception, appréciez donc votre repas sans souci. |