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Bienvenue chez JOUBIN TRAITEUR
Depuis 1924

Le vrai gourmet est celui qui se délecte d'une tartine de beurre comme d'un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri

Colette

Fondée il y a plus de 90 ans par Félix Joubin, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, Joubin est une véritable maison de gastronomie où l'on cultive l'art de recevoir autant que la créativité culinaire. Capitalisant sur l'héritage et les traditions perpétuées par la maison depuis 1924, Joubin a su, en parallèle, saisir 'air du temps en s'imposant comme traiteur évènementiel à Paris et sa région, et ce, depuis près de 30 ans.

 

Meilleure Patisserie Vincennes

Où se trouvent les meilleures pâtisseries à Vincennes ?

Si vous êtes fans de gâteaux en tous genres, vous trouverez à la maison JOUBIN la meilleure pâtisserie de Vincennes. Vous y découvrirez que lorsque la pâtisserie est réalisée par des professionnels qui sont passionnés par leur travail, le résultat est encore plus parfait.

La pâtisserie est un art…

Autrefois, la pâtisserie était purement artisanale. Le pâtissier met tout son talent et tout son temps dans la confection de ses gâteaux, que ce soit juste ceux destinés à être vendus dans sa boutique ou encore ceux qu’il fabriquait sur mesure pour le compte de clients qui venaient passer commande.

Que ce soit pour le choix des ingrédients (farine, crème, fruits, etc.), ou le choix du mode de préparation et de cuisson, tout est étudié afin d’avoir les meilleurs goûts. La décoration est également une autre paire de manches qui requiert aussi bien de l’imagination que de la dextérité. Tout cela fait de la pâtisserie artisanale un art à part entière que seuls les vrais pâtissiers savent pratiquer, et dont les résultats ne seront jamais surpassés par les gâteaux industriels.

La maison JOUBIN est l’une des meilleures pâtisseries de Vincennes qui fabrique ses gâteaux dans le respect des traditions, avec une pointe d’originalité issue de la créativité de ses maîtres pâtissiers.

Les produits que l’on peut trouver dans la meilleure pâtisserie de Vincennes

La meilleure pâtisserie de Vincennes vous invite à un feu d’artifice de saveurs. Entremets, gâteaux au chocolat, tartes, charlottes, mousses, fours frais (choux, bavarois, chocolatines…) ou secs (palets, tuiles, sablés…) et macarons mettront sans aucun doute votre sens en éveil. Et que dire des amateurs de crèmes glacées, si ce n’est qu’ils peuvent assouvir toutes leurs envies grâce à un large choix de produits. Et ce n’est pas tout, puisque les amateurs de bonne chère peuvent tout à fait se délecter des confiseries et chocolats fabriqués suivant des recettes authentiques par des artisans qualifiés et expérimentés.

Afin de répondre au mieux aux attentes de la clientèle, une pâtisserie artisanale conçoit également des pièces montées thématiques pour des réceptions privées (baptême, mariage, anniversaire…). Dans certains cas, ce type de boutique peut se charger de l’organisation sur mesure d’événements particuliers et assurer les services traiteurs à domicile ou dans de magnifiques lieux de réception.

JOUBIN, la pâtisserie et le traiteur de référence à Vincennes

Pâtissier, chocolatier et traiteur haut de gamme depuis près d’un siècle, notre maison a su bâtir son excellente réputation sur le savoir-faire de ses artisans, mais aussi sur la qualité des matières avec lesquelles ceux-ci confectionnent tous nos produits. Très appréciées des fins connaisseurs, nos créations ont ravi les papilles des clients les plus exigeants grâce à leur délicatesse. Légers et pas trop sucrés, nos opéras, framboisiers et carrés blancs sont plébiscités depuis de nombreuses années par les gourmets.

Si vous avez un faible pour les chocolats à la fois croquants et moelleux, les marrons glacés et les sorbets aux fruits de la saison, vous pouvez combler toutes vos envies gourmandes chez JOUBIN, la meilleure pâtisserie artisanale de Vincennes.

Votre logement ou vos locaux professionnels ne sont pas adaptés, dans le cadre de la location de salles de réception, ses équipes vous reçoivent dans le décor de votre choix en fonction du style et de la capacité d’accueil souhaités : un élégant appartement haussmannien. Pour les particuliers, JOUBIN s’occupe de l’organisation de tous types d’événements privés à votre domicile. JOUBIN vous donne le choix parmi plusieurs formules : cocktail, chef étoilé à domicile, buffet, repas. Les entreprises peuvent s’offrir les services de JOUBIN pour l’organisation de séminaires, de cocktails, de fêtes d'entreprises, de lancement de produits, et la préparation et la livraison de plateaux-repas Notre équipe de professionnels est à votre écoute et prend tout en charge, savourez donc votre repas sans souci.