Le meilleur pâtissier de Vincennes à votre service

La maison JOUBIN est le meilleur pâtissier sur Vincennes et ses alentours. Depuis 1924, elle est au service des amateurs et des passionnés de pâtisseries, mais également des familles et des professionnels qui souhaitent une confection de gâteaux en tous genres sur mesure, pour toutes sortes d’occasions spéciales.

La pâtisserie par JOUBIN : un métier de passionnés et de créatifs

Devenir le meilleur pâtissier de Vincennes fut un travail de longue haleine pour la maison JOUBIN qui est à la fois traiteur, restaurateur et chocolatier. Créée en 1924, la maison s’est forgé une solide réputation de pâtisserie du luxe grâce à la qualité de ses réalisations.

La pâtisserie étant un art en plus d’être un métier, la maison JOUBIN a su s’entourer de professionnels passionnés par leur métier et qui, au fil des décennies ont sur allier l’esprit innovant de ceux d’aujourd’hui à l’expérience acquise par leurs prédécesseurs. Cette manière de procéder a permis à cette pâtisserie de soigner son image, entre tradition et modernité et créativité.

Avec près d’un siècle d’expérience, la maison JOUBIN est l’une des plus anciennes dans sa catégorie. Elle est aujourd’hui l’une des adresses de référence dans la capitale pour tous ceux qui aiment les gâteaux sous toutes leurs formes et qui souhaitent en faire confectionner un mesure pour une occasion particulière.

Le pâtissier, le meilleur ami des gourmands, à Vincennes ou ailleurs

Pour oublier le quotidien, rien de tel qu'une bonne pâtisserie fine, légère et peu sucrée. Chocolats, génoise, charlottes, tartes, mousses… évoquent des plaisirs d'enfance qu'on retrouve à tout âge avec émerveillement. Car la pâtisserie est avant tout un art du raffinement et de l'imaginaire, au service de nos papilles. Les subtilités des goûts et des saveurs sont assemblées avec délicatesse pour étonner notre palais et faire de chaque bouchée un moment unique d'étonnement et d'inspiration.

Les maîtres pâtissiers sont souvent des meilleurs ouvriers de France, amoureux de leur métier et de leur art. Ils connaissent sur le bout des doigts les secrets de la farine, des œufs, de la chaleur… Ils manipulent les textures et les couleurs, triturent les matières, façonnent les ingrédients pour créer des souvenirs inoubliables à nos sens en émoi. Ils provoquent le respect et l'admiration pour les moments magiques qu'ils nous procurent dans l'intimité de nos perceptions gustatives. De Tokyo, à New York, de Rome à Vincennes, les meilleurs pâtissiers du monde nous guident sur l'itinéraire gourmand de nos envies et de nos rêves.

Depuis sa boutique de Vincennes, JOUBIN est un pâtissier parmi les meilleurs

Plébiscité par Gault et Millau, JOUBIN fait partie des meilleurs traiteurs parisiens pour « ses réalisations parfaites et sa carte imaginative ». Sa créativité en matière de gastronomie est le fruit du savoir-faire de ses maîtres artisans qui déclinent leurs compétences pour nous faire oublier le quotidien et nous rappeler que chaque jour est le plus beau jour de notre vie.

Du déjeuner en tête à tête aux grands événements privés ou professionnels, JOUBIN est spécialisé dans l'organisation de repas et de soirées clé en main, jusqu'à 200 km autour de Vincennes. Traiteur, pâtissier, glacier, chocolatier, il donne le meilleur de ses compétences pour faire de votre réception un moment privilégié de gastronomie et de plaisirs.

Dans le cas où vous n’avez pas encore trouvé l’endroit idéal pour votre réception, le service de location de salles de réception de JOUBIN vous donne un large choix selon le style et la capacité d’accueil : un impressionnant château. Notre équipe de professionnels est à votre écoute et prend tout en charge, profitez donc de votre repas en toute tranquillité. JOUBIN surprendra vos invités au travers de plusieurs formules : buffet, chef étoilé à domicile, cocktail, repas. Les professionnels peuvent s’adresser à JOUBIN pour l’organisation de cocktails, de séminaires, de lancement de produits, de fêtes d'entreprises, et la livraison de repas d'affaire