Le vrai gourmet est celui qui se délecte d'une tartine de beurre comme d'un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri
Fondée il y a plus de 90 ans par Félix Joubin, pâtissier, chocolatier, confiseur et glacier, Joubin est une véritable maison de gastronomie où l'on cultive l'art de recevoir autant que la créativité culinaire. Capitalisant sur l'héritage et les traditions perpétuées par la maison depuis 1924, Joubin a su, en parallèle, saisir 'air du temps en s'imposant comme traiteur évènementiel à Paris et sa région, et ce, depuis près de 30 ans.
Organiser un évènement au Château de SantenyÀ la recherche d’un lieu d’exception pour la réception de votre mariage, le Château de Santeny est un excellent choix pour organiser un évènement mémorable. La magie de ce lieu comblera vos envies et éblouira vos invités. À propos du Château de Santeny Pour un mariage de princesse, un retour vers le XIXe siècle le temps d’une journée, le Château de Santeny est le lieu de réception idéal pour votre évènement. Ce majestueux domaine offre un endroit calme et de la verdure au cœur de la ville, dans le Val-de-Marne. Synonyme de raffinement, cette bâtisse du XIXe siècle et son magnifique jardin constituent un cadre époustouflant qui ne manquera pas de marquer les esprits de vos convives. Pour accueillir vos invités, le domaine met à votre disposition trois salons prestigieux : Joséphine, Victoria et Eugénie. Vous y trouverez également des salles de différentes capacités incluant des pistes de danse. De la réception intime, avec une poignée d’invités, aux grandes cérémonies, le Château de Santeny peut accueillir jusqu’à 200 convives pour un repas à table. Si la saison est adaptée, le domaine vous invite à profiter de ses jardins verdoyants pour le vin d’honneur ou, pourquoi pas, une cérémonie à l’extérieur par exemple. En tout cas, soyez sûrs que la magie des lieux permettra toutes vos fantaisies. JOUBIN, un traiteur d’exception pour votre évènement au Château de Santeny Vous avez choisi d’organiser votre cérémonie de mariage au Château de Santeny. La maison JOUBIN est tout indiquée pour assurer le service traiteur de votre réception. Nous saurons faire honneur au prestige de votre évènement. Un cadre aussi exceptionnel exige en effet le talent d’un véritable traiteur gastronomique. Que vous souhaitiez une cuisine traditionnelle, internationale, ou la fusion des deux pour le menu, nous sommes en mesure de satisfaire toutes vos exigences. Spécialisés dans la cuisine créative, nous saurons également surprendre vos convives grâce à des plats innovants, inspirés de recettes de grands chefs étoilés. À l’écoute de vos besoins, nous vous invitons à nous faire part de vos envies, votre vision de ce grand jour, et vos contraintes. Notre équipe se chargera alors d’élaborer un menu en accord avec vos exigences, et d’imaginer les bonnes mises en scène pour faire de votre repas de fête un évènement mémorable. Nous veillerons particulièrement à ce que tout soit réalisé avec soin pour combler vos envies et ravir vos invités (décoration, présentation des mets et des plats, ambiance, service…). Vous pouvez vous fier à notre longue expérience dans l’art de recevoir et à notre savoir-faire culinaire. En effet, la maison JOUBIN fait le bonheur des gourmets depuis 1924. Nous mettons un point d’honneur à gâter tous les palais, même les plus fins. Pour cela, nous restons intransigeants sur la qualité des produits que nous utilisons pour la préparation de nos menus. En tout cas, si vous souhaitez offrir un repas mémorable à vos invités, n’hésitez pas à faire appel à nos services. |